Lækre chokoladecupcakes: En perfekt forkælelse til enhver lejlighed

Nyd en verden af ​​chokolade-cupcakes - de er rige, fugtige og helt vidunderlige! Disse chokolade cupcakes vil tilfredsstille dine ønsker og er ideelle til fødselsdagsfester, sammenkomster eller blot en lækker fornøjelse til at gøre din dag. De er populære blandt både børn og voksne på grund af deres rige chokoladesmag og bløde, luftige konsistens. Lav cupcakes i bagerikvalitet i dit eget køkken med denne enkle opskrift.

Ingredienser:
1 ½ kop (190 g) universalmel
1 kop (200 g) granuleret sukker
½ kop (50 g) usødet kakaopulver
1 tsk bagepulver
½ tsk bagepulver
¼ tsk salt
2 store æg
½ kop (120 ml) vegetabilsk olie
1 tsk vaniljeekstrakt
¾ kop (180 ml) kærnemælk (eller erstat med almindelig mælk + 1 tsk eddike)
½ kop (120 ml) varmt vand

Værktøjer:
Kageindlæg og muffinform er påkrævet redskaber.
Skåle til blanding
Whisky
Håndmixer eller elmixer
Måleskeer og kopper
Stativ til afkøling

Forberedelsestid:
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 20 minutter
Samlet tid: 35 minutter

Omfattende retningslinjer:
Varm ovnen op:
Indstil ovntemperaturen til 175°C (350°F). Brug cupcake liners til at beklæde en muffinbakke.

Tørre ingredienser:
Bland mel, sukker, kakaopulver, bagepulver, bagepulver og salt sammen i et stort rørebassin.

Våde ingredienser:
Pisk æggene i en separat skål efterfulgt af kærnemælk, vegetabilsk olie og vaniljeessens. Blend indtil glat.

Blande:
Bland langsomt de tørre ingredienser med de våde, indtil de netop er blandet. Pas på ikke at blande for meget.

Varmt vand:
Rør dejen, indtil den er jævn efter tilsætning af det varme vand. Det er typisk, at dejen er tynd.

Fyld linerne:
Fyld cupcake liners to tredjedele af vejen til toppen med dej.

Bage:
Bages i 18 til 20 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten af ​​en cupcake kommer ren ud i en forvarmet ovn.

Afkøle:
Efter at have taget cupcakes ud af ovnen, lad dem køle af i gryden i fem minutter, før du flytter dem til en rist for at afslutte afkøling.

Ernæringsoplysninger (pr. cupcake):
Kalorier: 180 kcal
Kulhydrater: 25g
Protein: 3g
Fedt: 8 g
Mættet fedt: 1,5 g
Kolesterol: 25mg
Natrium: 120mg
Fiber: 1g
Sukker: 15 g

Endelig:
Tilføj en hvirvel vaniljesmørcreme eller en rig chokoladeganache til toppen af ​​dine chokoladecupcakes for et ekstra dekadent touch. Disse cupcakes passer godt til en drink mælk eller en kop kaffe og er ideelle til enhver lejlighed. Se vores udvalg af bageartikler hos Sharp Blades, hvor vi har alt, hvad du behøver for at lave lækkert slik i dit hjem, hvis du leder efter yderligere bageidéer.