Herkulliset suklaakuppikakut: täydellinen herkku jokaiseen tilaisuuteen

Nauti suklaakuppikakkujen maailmasta – ne ovat täyteläisiä, kosteita ja aivan upeita! Nämä suklaakuppikakut täyttävät toiveesi ja ovat ihanteellisia syntymäpäivien juhliin, tapaamisiin tai vain herkullisiksi herkkuiksi päiväsi piristykseksi. Ne ovat suosittuja sekä lasten että aikuisten keskuudessa täyteläisen suklaamakunsa ja pehmeän, pörröisen koostumuksensa vuoksi. Tee leipomolaatuisia kuppikakkuja omassa keittiössäsi tällä yksinkertaisella reseptillä.

Ainekset:
1 ½ kuppia (190 g) yleisjauhoja
1 kuppi (200 g) kidesokeria
½ kuppi (50 g) makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
¼ tl suolaa
2 isoa munaa
½ kuppi (120 ml) kasviöljyä
1 tl vaniljauutetta
¾ kupillista (180 ml) piimää (tai korvaa tavallisella maidolla + 1 tl etikkaa)
½ kupillista (120 ml) kuumaa vettä

Työkalut:
Kakkuvuoka ja muffinivuoka ovat pakollisia ruokailuvälineitä.
Kulhot sekoittamiseen
Viski
Käsisekoitin tai sähkövatkain
Mittalusikat ja kupit
Teline jäähdytystä varten

Valmistusaika:
Valmistusaika: 15 minuuttia
Paistoaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 35 minuuttia

Kattavat ohjeet:
Lämmitä uuni:
Aseta uunin lämpötila 175 °C:seen (350 °F). Vuoraa muffinssipelti käyttämällä cupcake-vuorauksia.

Kuivat ainekset:
Sekoita jauhot, sokeri, kaakaojauhe, ruokasooda, leivinjauhe ja suola keskenään suuressa sekoitusaltaassa.

Kosteat ainekset:
Vatkaa munat erillisessä kulhossa, jonka jälkeen kirnupiimä, kasviöljy ja vanilja-esanssi. Sekoita tasaiseksi.

Sekoita:
Sekoita kuivat aineet hitaasti kosteiden aineiden kanssa, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Varo sekoittamasta liikaa.

Kuuma vesi:
Sekoita taikina tasaiseksi kuuman veden lisäämisen jälkeen. On tyypillistä, että taikina on ohutta.

Täytä vuoraukset:
Täytä kuppikakkuvuoret kaksi kolmasosaa yläreunasta taikinalla.

Leipoa:
Paista esilämmitetyssä uunissa 18-20 minuuttia tai kunnes kuppikakun keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

Viileä:
Kun kuppikakut on otettu pois uunista, anna niiden jäähtyä vuoassa viisi minuuttia ennen kuin siirrät ne jäähdytystelineelle jäähtymisen loppuun.

Ravintotiedot (kuppikakkua kohti):
Kalorit: 180 kcal
Hiilihydraatit: 25 g
Proteiinia: 3 g
Rasvaa: 8 g
Tyydyttynyttä rasvaa: 1,5 g
Kolesteroli: 25 mg
Natrium: 120 mg
Kuitu: 1g
Sokeri: 15 g

Lopuksi:
Lisää pyörre vaniljavoikermaa tai täyteläistä suklaaganachea suklaakuppikakkujesi päälle saadaksesi dekadenttista tunnelmaa. Nämä kuppikakut sopivat hyvin maidon tai kupin kahvin kanssa ja sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Tutustu Sharp Bladesin leivontatarvikevalikoimaamme, josta löydät kaiken mitä tarvitset herkullisten makeisten valmistamiseen kotonasi, jos etsit lisää leivontaideoita.