Paistettua sianlihariisiä – Parempaa kuin noutoruokia!
Haluatko kotitekoisen, terveellisemmän vaihtoehdon noutoruoalle? Tämä paistettua sianlihariisiä valmistetaan perusaineksista, se on maukas ja nopea valmistaa. Tämä resepti, joka vaatii vain yhden pannun ja jonka valmistus kestää 20 minuuttia, sopii erinomaisesti tähteeksi jääneen sianlihan ja riisin käyttöön. Helppo valmistaa käyttämällä korkealaatuisia keittiöveitsiämme.
Ainekset (4 annosta):
2 kuppia keitettyä jasmiiniriisiä (päivän ikäistä, jäähdytettyä)
1 kuppi keitettyä sianlihaa (kuutioitua tai silputtua)
2 kananmunaa (vatkattu)
1 kuppi sekavihanneksia (herneitä, porkkanoita, maissia)
3 valkosipulinkynttä (hienonnettua)
2 rkl soijakastiketta
1 rkl osterikastiketta
1 tl seesamiöljyä
1/2 tl inkivääriä (raastettua)
2 rkl kasviöljyä
2 kevätsipulia (silputtu)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tarvittavat välineet:
Wokkipannu tai suuri paistinpannu tarvitaan tasaisen lämmönjakautumisen varmistamiseksi. Terävä kokkiveitsi (nopeaan pilkkomiseen)
Puinen lasta (sekoittamiseen)
Kulhot sekoittamiseen
Tarvittava aika:
Kymmenen minuuttia valmisteluun
Kymmenen minuuttia kypsennykseen
Yhteensä 20 minuuttia.
Ohjeet:
Valmistele Ainekset: Vihreä sipuli, valkosipuli ja pilkottu sianliha. Vatkaa munat kulhossa. Vältä muhjuista, varmista, että riisi on kylmää.
Munakokkelin valmistus:
Kuumenna 1 ruokalusikallinen öljyä wokissa. Vatkaa munat, kunnes ne ovat hyytyneet, ja ota ne sitten pois.
Kypsennä sianliha ja vihannekset:
Lisää jäljellä oleva öljy ja kuullota inkivääriä ja valkosipulia. Lisää liha, vihannekset ja paista kolme minuuttia.
Ainesosat:
Lisää riisi ja riko mahdolliset paakut. Sekoita joukkoon seesamiöljy, osterikastike ja soijakastike. Lisää munakokkeli ja sekoita.
Tarjoilu:
Lisää vihreä sipuli päälle koristeeksi ja tarjoile.
Valinnainen:
Lisää mausteita lisäämällä Srirachaa!
Ravintosisältö (annoskohtainen)
Kalorit: 320
Proteiini: 18 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 12 g
Kuitu: 3 g
Asiantuntijan vinkki!
Käytä päivän vanhaa riisiä ja työnnä se kuumaan wokkiin luodaksesi hiiltyneen rakenteen ja erityisen rapean paistetun riisin. Etsitkö parhaita keittiöveitsiä helppoon pilkkomiseen? Tarkasti leikattujen terien, jotka yksinkertaistavat ruoanlaittoa, löydät Sharp Blades -mallistostamme!
Ainekset (4 annosta):
2 kuppia keitettyä jasmiiniriisiä (päivän ikäistä, jäähdytettyä)
1 kuppi keitettyä sianlihaa (kuutioitua tai silputtua)
2 kananmunaa (vatkattu)
1 kuppi sekavihanneksia (herneitä, porkkanoita, maissia)
3 valkosipulinkynttä (hienonnettua)
2 rkl soijakastiketta
1 rkl osterikastiketta
1 tl seesamiöljyä
1/2 tl inkivääriä (raastettua)
2 rkl kasviöljyä
2 kevätsipulia (silputtu)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tarvittavat välineet:
Wokkipannu tai suuri paistinpannu tarvitaan tasaisen lämmönjakautumisen varmistamiseksi. Terävä kokkiveitsi (nopeaan pilkkomiseen)
Puinen lasta (sekoittamiseen)
Kulhot sekoittamiseen
Tarvittava aika:
Kymmenen minuuttia valmisteluun
Kymmenen minuuttia kypsennykseen
Yhteensä 20 minuuttia.
Ohjeet:
Valmistele Ainekset: Vihreä sipuli, valkosipuli ja pilkottu sianliha. Vatkaa munat kulhossa. Vältä muhjuista, varmista, että riisi on kylmää.
Munakokkelin valmistus:
Kuumenna 1 ruokalusikallinen öljyä wokissa. Vatkaa munat, kunnes ne ovat hyytyneet, ja ota ne sitten pois.
Kypsennä sianliha ja vihannekset:
Lisää jäljellä oleva öljy ja kuullota inkivääriä ja valkosipulia. Lisää liha, vihannekset ja paista kolme minuuttia.
Ainesosat:
Lisää riisi ja riko mahdolliset paakut. Sekoita joukkoon seesamiöljy, osterikastike ja soijakastike. Lisää munakokkeli ja sekoita.
Tarjoilu:
Lisää vihreä sipuli päälle koristeeksi ja tarjoile.
Valinnainen:
Lisää mausteita lisäämällä Srirachaa!
Ravintosisältö (annoskohtainen)
Kalorit: 320
Proteiini: 18 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 12 g
Kuitu: 3 g
Asiantuntijan vinkki!
Käytä päivän vanhaa riisiä ja työnnä se kuumaan wokkiin luodaksesi hiiltyneen rakenteen ja erityisen rapean paistetun riisin. Etsitkö parhaita keittiöveitsiä helppoon pilkkomiseen? Tarkasti leikattujen terien, jotka yksinkertaistavat ruoanlaittoa, löydät Sharp Blades -mallistostamme!