Turkin salaattikäärit: terveellinen ja maukas vähähiilihydraattinen ateria
Etsitkö illallista, joka on sekä täyte että kevyt? Rapeasalaattilehdissä koteloidut nämä kalkkunan salaattikäärit ovat täynnä tuoreita vihanneksia, proteiineja ja makua. Nopea valmistaa ja täynnä makua, tämä ateria on ihanteellinen vähähiilihydraattiseen, gluteenittomaan tai ketogeeniseen ruokavalioon.
Ainesosat:
1 naulaa (450 g) jauhettua kalkkunaa
1 rkl oliiviöljyä
1 pieni sipuli, hienosäädetty
2 valkosipulinkynsiä, jauhettu
1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettu
1 paprika, kuutioitu
1 porkkana, Julienned
2 rkl soijakastike (tai kookos-aminot gluteenittomia)
1 rkl hoisin -kastike (valinnainen)
1 tl seesamiöljyä
1 rkl riisietikkaa
1 tl Sriracha (säädä makuun)
½ kuppia vesikastanjoita, hienonnettu (rypistymistä varten)
¼ kupin vihreää sipulia, viipaloitu
1 päävoi -salaatti tai rooma, lehdet erottuvat
Seesaminsiemenet ja korianteri koristeelle
Vaaditaan terävä kokin veitsi, kuten Sharp Blades Pro -sarjamme.
Paistinpannu, joka ei tartu
Leikkuulauta
Kulhot sekoittamiseen
Puulusikka
Valmistus- ja ruoanlaitto -aika:
Kymmenen minuuttia valmistelua varten
15 minuuttia kokata
Vietetty aika: 25 minuuttia
Ohjeet:
Hanki salaatti valmiiksi:
Pese ja nauhaa salaatinlehdet varovasti. Laita syrjään.
Pyhä aromaattia:
Lämmitä oliiviöljy keskilämpötilassa keskilämmöllä. Keitä inkivääriä, valkosipulia ja sipulia yhdestä kahteen minuuttiin tai kunnes tuoksuva.
Keitä kalkkuna:
Hajotella maan kalkkunan puulusikalla. Keitä 5–6 minuuttia tai kunnes se on ruskea.
Lisää vihannekset:
Sekoita vesikastanjat, porkkana ja paprika. Keitä, kunnes hiukan hellä, 3–4 minuuttia.
Lisää soijakastike:
Hoisin, riisietikka, seesamiöljy ja Sriracha mausteisiin. Sekoita huolellisesti.
Kiehua:
Hauduta kaksi minuuttia lisäämällä tarvittaessa ripaus vettä.
Lisää vihreää sipulia:
Sekoita koristeeksi ja tarjoile. Siirrä seos salaattikuppeihin ja ripottele korianterilla ja seesaminsiemenillä.
Ravitsemustiedot (annosta - 2 kääre)
Kalorit: 220
Hiilihydraatit: 12 g
Proteiini: 24 g
Rasva: 9G
Kuitu: 3G
Sokeri: 5G
Viimeinen vinkki:
Ennen tarjoilua jäähdytä salaattiset lehdet lisää terävyyttä. Täyttäminen voidaan varastoida erikseen ja kääreet voidaan koota tuoreena, mikä tekee niistä ihanteellisia aterian valmisteluun!
Miksi rakastat tätä reseptiä:
✅ Nopea ja helppo - valmis 25 minuutissa!
✅ Korkea-proteiini ja vähähiilihydraattinen-loistava kuntotavoitteisiin.
✅ Monipuolinen - vaihda kalkkuna kanan tai tofun.
Ainesosat:
1 naulaa (450 g) jauhettua kalkkunaa
1 rkl oliiviöljyä
1 pieni sipuli, hienosäädetty
2 valkosipulinkynsiä, jauhettu
1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettu
1 paprika, kuutioitu
1 porkkana, Julienned
2 rkl soijakastike (tai kookos-aminot gluteenittomia)
1 rkl hoisin -kastike (valinnainen)
1 tl seesamiöljyä
1 rkl riisietikkaa
1 tl Sriracha (säädä makuun)
½ kuppia vesikastanjoita, hienonnettu (rypistymistä varten)
¼ kupin vihreää sipulia, viipaloitu
1 päävoi -salaatti tai rooma, lehdet erottuvat
Seesaminsiemenet ja korianteri koristeelle
Vaaditaan terävä kokin veitsi, kuten Sharp Blades Pro -sarjamme.
Paistinpannu, joka ei tartu
Leikkuulauta
Kulhot sekoittamiseen
Puulusikka
Valmistus- ja ruoanlaitto -aika:
Kymmenen minuuttia valmistelua varten
15 minuuttia kokata
Vietetty aika: 25 minuuttia
Ohjeet:
Hanki salaatti valmiiksi:
Pese ja nauhaa salaatinlehdet varovasti. Laita syrjään.
Pyhä aromaattia:
Lämmitä oliiviöljy keskilämpötilassa keskilämmöllä. Keitä inkivääriä, valkosipulia ja sipulia yhdestä kahteen minuuttiin tai kunnes tuoksuva.
Keitä kalkkuna:
Hajotella maan kalkkunan puulusikalla. Keitä 5–6 minuuttia tai kunnes se on ruskea.
Lisää vihannekset:
Sekoita vesikastanjat, porkkana ja paprika. Keitä, kunnes hiukan hellä, 3–4 minuuttia.
Lisää soijakastike:
Hoisin, riisietikka, seesamiöljy ja Sriracha mausteisiin. Sekoita huolellisesti.
Kiehua:
Hauduta kaksi minuuttia lisäämällä tarvittaessa ripaus vettä.
Lisää vihreää sipulia:
Sekoita koristeeksi ja tarjoile. Siirrä seos salaattikuppeihin ja ripottele korianterilla ja seesaminsiemenillä.
Ravitsemustiedot (annosta - 2 kääre)
Kalorit: 220
Hiilihydraatit: 12 g
Proteiini: 24 g
Rasva: 9G
Kuitu: 3G
Sokeri: 5G
Viimeinen vinkki:
Ennen tarjoilua jäähdytä salaattiset lehdet lisää terävyyttä. Täyttäminen voidaan varastoida erikseen ja kääreet voidaan koota tuoreena, mikä tekee niistä ihanteellisia aterian valmisteluun!
Miksi rakastat tätä reseptiä:
✅ Nopea ja helppo - valmis 25 minuutissa!
✅ Korkea-proteiini ja vähähiilihydraattinen-loistava kuntotavoitteisiin.
✅ Monipuolinen - vaihda kalkkuna kanan tai tofun.