
Recept på dekadenta chokladbrownies: Perfekt för alla tillfällen
Dela
Använd det här receptet på Decadent Chocolate Brownies för att njuta av den ultimata chokladupplevelsen. Lätt att skapa, dessa rika, fudgy brownies kommer säkerligen att tillfredsställa. Det här receptet är din bästa resurs för den perfekta godbiten, oavsett om du bakar för ett speciellt tillfälle eller bara för att stilla ett chokladsuget.
Ingredienser:
200 g (7 oz) mörk choklad, hackad
150 g (2/3 kopp) osaltat smör
250 g (1 1/4 kopp) strösocker
3 stora ägg
1 tsk vaniljextrakt
100 g (3/4 kopp) universalmjöl
30 g (1/4 kopp) kakaopulver
1/4 tsk salt
Valfritt: 100 g (3,5 oz) hackade valnötter eller chokladchips
Verktyg som krävs:
En medelstor kastrull
Skålar för blandning
Whisky
Gummi 8x8-tums (20x20 cm) spatelform för bakning
Papper gjort med pergament
Måttskedar och koppar
Tid förberedd:
Förberedelsetid: 15 minuter
25 minuter är gräddningstiden.
40 minuter totalt.
Vägbeskrivning:
Värm upp och gör pannan redo:
Ställ in ugnstemperaturen på 175°C (350°F). Använd bakplåtspapper för att fodra en 8 × 8-tums bakplåt, lämna överhäng så att de lätt kan tas bort.
Smält choklad och smör:
Smält smör och mörk choklad tillsammans i en medelstor kastrull på låg värme, rör hela tiden tills det är slätt. Ta av värmen och låt svalna lite.
Blanda våta ingredienser:
Vispa sockret, äggen och vaniljextraktet i en blandningsform tills det är ordentligt blandat. Tillsätt den smälta chokladblandningen gradvis under vispning tills den är slät.
Blanda torra ingredienser:
Sikta mjöl, salt och kakaopulver i en separat skål. Använd en gummispatel och vänd försiktigt ner de torra ingredienserna i den våta vätskan. Vik i chokladbitar eller valnötter om du använder.
Så här bakar du brownies:
Fördela smeten jämnt i pannan som har förberetts. En tandpetare som sätts in i mitten bör komma ut med några fuktiga smulor efter 25 till 30 minuters bakning.
Låt browniesna:
Kyl i pannan i femton minuter innan servering. Använd sedan det överhängande bakplåtspappret för att ta ut dem och flytta dem till ett galler för att svalna helt innan du skär dem i rutor.
Näringsinformation (per portion, ca 12 portioner):
Kalorier: 280
Totalt fett: 15g
Mättat fett: 9g
Kolesterol: 60mg
Natrium: 60mg
Totalt kolhydrater: 35g
Socker: 24g
Protein: 4g
Sista tipset:
Servera dina brownies varma med en kula vaniljglass eller toppa med saltad kolasås för en ännu mer dekadent behandling. Med dessa element kan du göra en överdådig dessert som kommer att imponera på dina besökare.
Bästa Damaskus kockknivar under $100