Putensalat-Wraps: Eine gesunde und geschmackvolle Mahlzeit mit kohlenhydratartigen Kohlenhydraten
Auf der Suche nach einem Abendessen, das sowohl Füllung als auch Licht ist? In knusprigen Diese Mahlzeit ist schnell zuzubereiten und voller Geschmack und ist ideal für eine kohlenhydratarme, glutenfreie oder ketogene Ernährung.
Zutaten:
1 lb (450 g) gemahlene Türkei
1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL frischer Ingwer, gerieben
1 Paprika, gewürzt
1 Karotte, Julienned
2 EL Sojasauce (oder Kokosnussaminos für glutenfreie)
1 EL Hoisinsauce (optional)
1 TL Sesamöl
1 EL Reisessig
1 TSP Sriracha (Anpassung an den Geschmack)
½ Tasse Wasserkastanien, gehackt (zum Crunch)
¼ Tasse grüne Zwiebeln, geschnitten
1 Kopfbuttersalat oder Romaine, Blätter getrennt
Sesam Samen & Koriander zum Garnieren
Ein scharfe Kochmesser wie unsere Sharp Blades Pro -Serie ist erforderlich.
Eine Pfanne, die nicht klebt
Ein Schneidebrett
Schalen zum Mischen
Holzlöffel
Zubereitung und Kochzeit:
Zehn Minuten zur Vorbereitung
15 Minuten zum Kochen
Zeit verbracht: 25 Minuten
Richtungen:
Machen Sie den Salat vor:
Waschen und tupfen Sie die Salatblätter vorsichtig trocknen. Beiseite legen.
Sauté -Aromatik:
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl erwärmen. Ingwer, Knoblauch und Zwiebel für ein bis zwei Minuten oder bis duftend kochen.
Türkei kochen:
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um den gemahlenen Truthahn aufzubrechen. 5 bis 6 Minuten kochen lassen oder bis sie gebräunt sind.
Fügen Sie das Gemüse hinzu:
Wasserkastanien, Karotten und Paprika einrühren. Bis leicht zart kochen, 3–4 Minuten.
Sojasauce hinzufügen:
Hoisin, Reisessig, Sesamöl und Sriracha zum Gewürzen. Gründlich umrühren.
Kochen:
Zwei Minuten köcheln lassen und gegebenenfalls einen Schuss Wasser hinzufügen.
Grüne Zwiebeln hinzufügen:
Garnieren und servieren. Die Mischung in Salatbecher übertragen und mit Koriander- und Sesamsamen bestreuen.
Ernährungsinformationen (pro Portion - 2 Wraps)
Kalorien: 220
Kohlenhydrate: 12g
Protein: 24g
Fett: 9g
Faser: 3g
Zucker: 5g
Letzter Tipp:
Vor dem Servieren den Salatblättern für zusätzliche Knusprigkeit kühlen. Die Füllung kann separat gespeichert werden und die Wickel können frisch zusammengebaut werden, was sie ideal für die Mahlzeit zubereitet!
Warum werden Sie dieses Rezept lieben:
✅ Schnell und einfach - bereit in 25 Minuten!
✅ Pro-protein und kohlenhydratarben-ideal für Fitnessziele.
✅ vielseitig - Tauschen Sie die Türkei gegen Hühnchen oder Tofu aus.
Zutaten:
1 lb (450 g) gemahlene Türkei
1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL frischer Ingwer, gerieben
1 Paprika, gewürzt
1 Karotte, Julienned
2 EL Sojasauce (oder Kokosnussaminos für glutenfreie)
1 EL Hoisinsauce (optional)
1 TL Sesamöl
1 EL Reisessig
1 TSP Sriracha (Anpassung an den Geschmack)
½ Tasse Wasserkastanien, gehackt (zum Crunch)
¼ Tasse grüne Zwiebeln, geschnitten
1 Kopfbuttersalat oder Romaine, Blätter getrennt
Sesam Samen & Koriander zum Garnieren
Ein scharfe Kochmesser wie unsere Sharp Blades Pro -Serie ist erforderlich.
Eine Pfanne, die nicht klebt
Ein Schneidebrett
Schalen zum Mischen
Holzlöffel
Zubereitung und Kochzeit:
Zehn Minuten zur Vorbereitung
15 Minuten zum Kochen
Zeit verbracht: 25 Minuten
Richtungen:
Machen Sie den Salat vor:
Waschen und tupfen Sie die Salatblätter vorsichtig trocknen. Beiseite legen.
Sauté -Aromatik:
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl erwärmen. Ingwer, Knoblauch und Zwiebel für ein bis zwei Minuten oder bis duftend kochen.
Türkei kochen:
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um den gemahlenen Truthahn aufzubrechen. 5 bis 6 Minuten kochen lassen oder bis sie gebräunt sind.
Fügen Sie das Gemüse hinzu:
Wasserkastanien, Karotten und Paprika einrühren. Bis leicht zart kochen, 3–4 Minuten.
Sojasauce hinzufügen:
Hoisin, Reisessig, Sesamöl und Sriracha zum Gewürzen. Gründlich umrühren.
Kochen:
Zwei Minuten köcheln lassen und gegebenenfalls einen Schuss Wasser hinzufügen.
Grüne Zwiebeln hinzufügen:
Garnieren und servieren. Die Mischung in Salatbecher übertragen und mit Koriander- und Sesamsamen bestreuen.
Ernährungsinformationen (pro Portion - 2 Wraps)
Kalorien: 220
Kohlenhydrate: 12g
Protein: 24g
Fett: 9g
Faser: 3g
Zucker: 5g
Letzter Tipp:
Vor dem Servieren den Salatblättern für zusätzliche Knusprigkeit kühlen. Die Füllung kann separat gespeichert werden und die Wickel können frisch zusammengebaut werden, was sie ideal für die Mahlzeit zubereitet!
Warum werden Sie dieses Rezept lieben:
✅ Schnell und einfach - bereit in 25 Minuten!
✅ Pro-protein und kohlenhydratarben-ideal für Fitnessziele.
✅ vielseitig - Tauschen Sie die Türkei gegen Hühnchen oder Tofu aus.