Ultimatives Club-Sandwich-Rezept
Ein zeitloser Klassiker: Das Club-Sandwich besteht aus geröstetem Brot mit saftigem Hähnchen, knusprigem Speck, frischem Gemüse und cremiger Mayonnaise. Dieses Sandwich ist beliebt und ideal für Mittagessen, Picknicks oder eine schnelle Mahlzeit. Mit den hochwertigen Küchenmessern von Sharp Blades ist das Schneiden ein Kinderspiel!
Zutaten (für 2 Personen)
3 Scheiben geröstetes Brot (Weiß- oder Vollkornbrot)
4 Scheiben gebratene Hähnchenbrust (oder Pute)
4 Streifen knuspriger Speck
2 Blätter frischer Salat (Romana- oder Eisbergsalat)
2 Scheiben reife Tomate
2 Scheiben Cheddar oder Schweizer Käse
2 EL Mayonnaise
1 TL Dijon-Senf (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zahnstocher (zum Fixieren der Schichten)
Zum Schneiden von Fleisch und Gemüse benötigen Sie ein scharfes Kochmesser.
Toaster (oder Toastpfanne)
Pfanne zum Braten (für Speck)
Schüssel zum Mischen (Mayonnaise-Senf-Mischung)
Schneidebrett (idealerweise rutschfest)
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Zubereitung:
Hähnchen und Speck anbraten:
Speck in einer Pfanne knusprig braten. Zur Seite stellen. Hähnchenbrust salzen und pfeffern, bevor sie gegrillt oder in der Pfanne gebraten wird.
Brot toasten:
Drei Brotscheiben goldbraun toasten.
Sandwich anrichten:
Erste Schicht: Eine geröstete Scheibe mit Mayonnaise bestreichen. Hähnchen, Tomaten und Salat darauflegen.
Zweite Schicht: Eine weitere geröstete Scheibe darauflegen, mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse und Speck belegen.
Oberste Schicht: Die letzte Scheibe mit der Mayonnaise nach unten darauflegen.
Befestigen und schneiden:
Mit Zahnstochern fest andrücken und befestigen. Für das klassische Club-Sandwich-Aussehen vier diagonale Dreiecke schneiden.
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: 550 kcal
Kohlenhydrate: 35 g
Eiweiß: 30 g
Fett: 32 g
Ballaststoffe: 3 g
Profi-Tipp für das perfekte Club-Sandwich:
Um knusprige Schnitte zu erzielen, ohne das Sandwich zu zerdrücken, verwenden Sie ein gezacktes Messer, z. B. das Präzisions-Brotmesser von Sharp Blades.
Zutaten (für 2 Personen)
3 Scheiben geröstetes Brot (Weiß- oder Vollkornbrot)
4 Scheiben gebratene Hähnchenbrust (oder Pute)
4 Streifen knuspriger Speck
2 Blätter frischer Salat (Romana- oder Eisbergsalat)
2 Scheiben reife Tomate
2 Scheiben Cheddar oder Schweizer Käse
2 EL Mayonnaise
1 TL Dijon-Senf (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zahnstocher (zum Fixieren der Schichten)
Zum Schneiden von Fleisch und Gemüse benötigen Sie ein scharfes Kochmesser.
Toaster (oder Toastpfanne)
Pfanne zum Braten (für Speck)
Schüssel zum Mischen (Mayonnaise-Senf-Mischung)
Schneidebrett (idealerweise rutschfest)
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Zubereitung:
Hähnchen und Speck anbraten:
Speck in einer Pfanne knusprig braten. Zur Seite stellen. Hähnchenbrust salzen und pfeffern, bevor sie gegrillt oder in der Pfanne gebraten wird.
Brot toasten:
Drei Brotscheiben goldbraun toasten.
Sandwich anrichten:
Erste Schicht: Eine geröstete Scheibe mit Mayonnaise bestreichen. Hähnchen, Tomaten und Salat darauflegen.
Zweite Schicht: Eine weitere geröstete Scheibe darauflegen, mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse und Speck belegen.
Oberste Schicht: Die letzte Scheibe mit der Mayonnaise nach unten darauflegen.
Befestigen und schneiden:
Mit Zahnstochern fest andrücken und befestigen. Für das klassische Club-Sandwich-Aussehen vier diagonale Dreiecke schneiden.
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: 550 kcal
Kohlenhydrate: 35 g
Eiweiß: 30 g
Fett: 32 g
Ballaststoffe: 3 g
Profi-Tipp für das perfekte Club-Sandwich:
Um knusprige Schnitte zu erzielen, ohne das Sandwich zu zerdrücken, verwenden Sie ein gezacktes Messer, z. B. das Präzisions-Brotmesser von Sharp Blades.