Recette ultime du club sandwich
Classique intemporel, le club sandwich se compose de pain grillé garni de poulet succulent, de bacon croustillant, de légumes frais et d'une mayonnaise onctueuse. Ce sandwich est populaire et idéal pour le déjeuner, les pique-niques ou un repas rapide. Couper les aliments est un jeu d'enfant grâce aux couteaux de cuisine de haute qualité Sharp Blades !
Ingrédients (pour 2 personnes)
3 tranches de pain grillé (blanc ou complet)
4 tranches de blanc de poulet cuit (ou de dinde)
4 tranches de bacon croustillant
2 feuilles de laitue fraîche (romaine ou iceberg)
2 tranches de tomate mûre
2 tranches de cheddar ou de fromage suisse
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de moutarde de Dijon (facultatif)
Sel et poivre au goût
Cure-dents (pour fixer les couches)
Un couteau de chef bien aiguisé est nécessaire pour trancher la viande et les légumes. Grille-pain (ou poêle à pain)
Poêle à frire (pour le bacon)
Bol pour mélanger (mélange de mayonnaise et de moutarde)
Planche à découper (idéalement antidérapante)
Temps de préparation :
15 minutes
Instructions :
Cuisson du poulet et du bacon :
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Réserver. Saler et poivrer le blanc de poulet avant de le griller ou de le poêler jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Griller le pain :
Griller légèrement trois tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Disposer le sandwich :
Première couche : Recouvrir une tranche grillée de mayonnaise. Ajouter le poulet, la tomate et la laitue.
Deuxième couche : Déposer une autre tranche grillée par-dessus, recouvrir de mayonnaise, puis garnir de fromage et de bacon.
Couche supérieure : Placer la dernière tranche par-dessus, côté mayonnaise vers le bas.
Fixer et couper :
Utiliser des cure-dents pour appuyer fermement et fixer. Coupez en quatre triangles en diagonale pour obtenir l'aspect traditionnel d'un club sandwich.
Informations nutritionnelles (par portion)
Calories : 550 kcal
Glucides : 35 g
Protéines : 30 g
Lipides : 32 g
Fibres : 3 g
Conseil de pro pour un club sandwich idéal :
Pour obtenir des coupes croustillantes sans écraser le sandwich, utilisez un couteau dentelé, comme le couteau à pain de précision de Sharp Blades.
Ingrédients (pour 2 personnes)
3 tranches de pain grillé (blanc ou complet)
4 tranches de blanc de poulet cuit (ou de dinde)
4 tranches de bacon croustillant
2 feuilles de laitue fraîche (romaine ou iceberg)
2 tranches de tomate mûre
2 tranches de cheddar ou de fromage suisse
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de moutarde de Dijon (facultatif)
Sel et poivre au goût
Cure-dents (pour fixer les couches)
Un couteau de chef bien aiguisé est nécessaire pour trancher la viande et les légumes. Grille-pain (ou poêle à pain)
Poêle à frire (pour le bacon)
Bol pour mélanger (mélange de mayonnaise et de moutarde)
Planche à découper (idéalement antidérapante)
Temps de préparation :
15 minutes
Instructions :
Cuisson du poulet et du bacon :
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Réserver. Saler et poivrer le blanc de poulet avant de le griller ou de le poêler jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Griller le pain :
Griller légèrement trois tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Disposer le sandwich :
Première couche : Recouvrir une tranche grillée de mayonnaise. Ajouter le poulet, la tomate et la laitue.
Deuxième couche : Déposer une autre tranche grillée par-dessus, recouvrir de mayonnaise, puis garnir de fromage et de bacon.
Couche supérieure : Placer la dernière tranche par-dessus, côté mayonnaise vers le bas.
Fixer et couper :
Utiliser des cure-dents pour appuyer fermement et fixer. Coupez en quatre triangles en diagonale pour obtenir l'aspect traditionnel d'un club sandwich.
Informations nutritionnelles (par portion)
Calories : 550 kcal
Glucides : 35 g
Protéines : 30 g
Lipides : 32 g
Fibres : 3 g
Conseil de pro pour un club sandwich idéal :
Pour obtenir des coupes croustillantes sans écraser le sandwich, utilisez un couteau dentelé, comme le couteau à pain de précision de Sharp Blades.