Coltello Giapponese VG10 Damascus per Brisket da 12 Pollici – Manico in Palissandro Africano
Coltello Giapponese VG10 Damascus per Brisket da 12 Pollici – Manico in Palissandro Africano
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Progettato per tagli lunghi e precisi, questo coltello giapponese Damascus da 12 pollici offre controllo e precisione durante il taglio di grandi pezzi di carne. La lama estesa garantisce tagli fluidi, mentre il manico in palissandro africano offre comfort e stabilità.
Vantaggi principali
✔ Lama lunga per tagli puliti e senza sforzo
✔ Anima VG10 per un'eccellente durata del filo
✔ Struttura in acciaio Damascus a 67 strati
✔ Manico in palissandro africano per comfort e controllo
✔ Ideale per brisket, arrosti e grandi tagli di carne
⚠️ Avviso limitazione età: Questo prodotto può essere venduto solo a persone di età pari o superiore a 18 anni.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Lama premium
Realizzata con anima giapponese VG10 rivestita in acciaio Damascus a 67 strati, la lama offre durata, precisione e prestazioni affidabili.
Manico
Il manico in palissandro africano garantisce una presa stabile e una sensazione bilanciata durante l'uso.
Ideale per
Affettare brisket e arrosti
Tagliare grandi pezzi di carne
Preparazione BBQ
Preparazione della carne
Specifiche
Lunghezza lama: 12 pollici
Acciaio centrale: VG10 con acciaio Damascus a 67 strati
Tipo lama: Coltello per brisket
Durezza: 60–62 HRC
Manico: Palissandro africano
Cura: Lavare solo a mano
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Domande frequenti
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Attenzione quando si usano i nostri coltelli
Mantenere una distanza adeguata dal corpo quando lo si utilizza. Non toccare la lama con le mani per testarne l'affilatura.
Dopo l'uso
Dopo l'uso, puliscilo con acqua pulita, asciugalo con un panno e riponilo in un luogo asciutto.
Come mantenere affilati i coltelli
Ti consigliamo di usare una delle nostre pietre per affilare i tuoi coltelli. Dai un'occhiata
Coltello per petto da 12 pollici
Lunghezza totale: 360 mm
Lunghezza lama: 210 mm
Larghezza lama: 36 mm
Spessore lama: 2,5 mm
Lunghezza impugnatura: 150 mm
Peso netto: 250 g