Coltello da disosso da 6 pollici con manico in acciaio composito ed ebano

Questo straordinario coltello per disossare da 6 pollici è uno strumento indispensabile sia per gli chef professionisti che per gli amanti della cucina casalinga. Questo coltello per disossare ad alte prestazioni è dotato di una lama affilatissima da 6 pollici realizzata in acciaio composito di prima qualità a tre strati, che garantisce un'eccellente tenuta del filo e una nitidezza superiore per un taglio preciso. La sua lama curva sapientemente progettata, con un angolo di 50°, gestisce senza sforzo complesse attività di disossamento, consentendoti di separare facilmente la carne dalle ossa, tagliare il grasso e sfilettare con il massimo controllo. La lama non è solo funzionale, ma anche splendidamente progettata con una trama martellata che riduce l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi. L'impugnatura ergonomica in ebano del coltello offre un perfetto equilibrio tra comfort e durata, garantendo una presa salda pur mantenendo un'estetica elegante. La finitura lucida del legno, completata da un anello blu acciaio, aggiunge un tocco elegante alla tua cucina. Con un peso di soli 83 g e uno spessore della lama di 2 mm, il coltello è sufficientemente leggero da essere manovrato con facilità, pur mantenendo la rigidità e la precisione richieste per complesse attività di taglio. Le sue dimensioni garantiscono una maneggevolezza ottimale, con una lunghezza totale di 26,5 cm (10,5 pollici), assicurando la perfetta combinazione di equilibrio, agilità e potenza. Che tu stia lavorando con pollame, pesce o carne rossa, questo fantastico coltello da disosso da 6 pollici assicura tagli puliti e precisi ogni volta. Aggiorna il tuo arsenale da cucina con questo strumento di livello professionale costruito per le attività culinarie più impegnative. Caratteristiche principali: Lama da 6 pollici realizzata in acciaio composito a tre strati per una nitidezza superiore Impugnatura in ebano comoda e resistente con finitura in legno lucido Design leggero di soli 83 g per facilità d'uso Spessore della lama di 2 mm per tagli precisi Texture martellata per ridurre l'attrito e l'attaccamento del cibo Design perfettamente bilanciato per un controllo ottimale Ideale per attività di disosso, rifilatura e sfilettatura Questo coltello è la combinazione ideale di bellezza, precisione e prestazioni, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina!