Coltello Kiritsuke da 8 pollici in Damasco con manico in legno di cedro

Questo straordinario coltello Kiritsuke professionale da 8 pollici unisce l'arte della coltelleria tradizionale con la tecnologia all'avanguardia, rendendolo uno strumento versatile e potente per qualsiasi cucina. Progettato per chef che richiedono precisione e durata, questo coltello Kiritsuke offre un'esperienza di taglio unica con una bellezza e prestazioni senza pari. Caratteristiche principali Lama in acciaio Damasco di alta qualità La lama da 19 cm è sapientemente forgiata in acciaio Damasco di prima qualità, con un motivo distintivo che simboleggia sia la forza che lo stile. Con un angolo di lama netto di 65°, assicura tagli di precisione, sia che tu stia affettando verdure, pesce o carne. L'acciaio Damasco è rinomato per la sua resistenza all'usura, alla corrosione e per l'eccellente ritenzione del filo, rendendolo perfetto per l'uso quotidiano. Forma tradizionale della lama Kiritsuke L'iconico design Kiritsuke è noto per la sua versatilità, fungendo sia da affettatrice che da coltello multiuso. Il suo bordo leggermente piatto e la punta appuntita sono perfetti per lavori più delicati come la filettatura, così come per compiti più impegnativi come tritare e tagliare a cubetti, rendendolo ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina. Squisito manico in legno di cedro cinese: il manico è realizzato in pregiato legno di cedro cinese, offrendo una presa liscia ed ergonomica che si adatta comodamente alla mano. Questo manico con venature del legno naturale non solo aggiunge eleganza, ma garantisce anche una lunga durata. La sua lunghezza di 12,5 cm è perfettamente bilanciata con la lama, consentendo un controllo eccezionale durante ogni taglio. Design leggero ed equilibrato: con un peso di soli 220 grammi, questo coltello Kiritsuke è progettato per una maneggevolezza senza sforzo e facilità d'uso. Il suo sottile spessore della lama di 2,0 mm garantisce tagli precisi con il minimo sforzo, dandoti la sicurezza di maneggiare qualsiasi ingrediente con finezza. Con questo fantastico coltello Kiritsuke da 8 pollici, non stai solo investendo in uno strumento da cucina, stai investendo in un'esperienza culinaria eccezionale. La superba fattura di questo coltello, il bordo affilato e l'aspetto sorprendente lo rendono un must per qualsiasi professionista della cucina o appassionato di cucina che desideri migliorare le proprie abilità culinarie. Sperimenta la perfetta combinazione di tradizione, innovazione e prestazioni con questo fantastico coltello Kiritsuke e trasforma la tua cucina nel sogno di uno chef!