8-Zoll Japanisches VG10 Damast Kiritsuke Messer – Blauer Harz-Honigwabengriff
8-Zoll Japanisches VG10 Damast Kiritsuke Messer – Blauer Harz-Honigwabengriff
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8-Zoll Japanisches VG10 Damast Kiritsuke Messer – Blauer Harz-Honigwabengriff
Dieses 8-Zoll japanische Kiritsuke-Messer vereint Präzision und Vielseitigkeit für feine Schneidarbeiten, saubere Zieh- und Schubschnitte sowie präzise Vorbereitung in der Küche. Die markante Klingenform ermöglicht hervorragende Kontrolle, während der blaue Harzgriff im Honigwaben-Design einen modernen und auffälligen Look verleiht.
Vorteile auf einen Blick
✔ Winkelförmige Spitze für präzises Schneiden
✔ VG10-Kernstahl für langanhaltende Schärfe
✔ Dünne Schneide für mühelose, saubere Schnitte
✔ Einzigartiger Honigwaben-Harzgriff
✔ Optimal ausbalanciert für kontrollierte Bewegungen
⚠️ Hinweis zur Altersbeschränkung: Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Premium-Klinge
Die Klinge aus VG10-Kernstahl mit Damastummantelung bietet ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und gleichmäßige Schneidleistung. Das Kiritsuke-Profil eignet sich ideal für präzise Schnitte und feine Detailarbeiten.
Griff
Der blaue Harzgriff mit Honigwabenstruktur und mehrschichtigen Akzenten liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für komfortables sowie präzises Arbeiten.
Ideal geeignet für
Feines Schneiden von Fleisch und Fisch
Gemüsevorbereitung
Präzise Schneidarbeiten
Technische Daten
Klingenlänge: 8 Zoll
Kernstahl: VG10
Klingentyp: Kiritsuke
Härtegrad: 60–62 HRC
Griff: Blauer Harz-Honigwabengriff
Pflege: Nur Handwäsche
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Warum Sharp Blades?
Sharp Blades kombiniert präzise Handwerkskunst mit zuverlässiger Leistung für ein hochwertiges Kocherlebnis.
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Lebenslange Garantie
Wir von Sharp Blades legen Wert auf die Qualität unserer Produkte, weshalb jedes Produkt mit einer lebenslangen Garantie geliefert wird. Sie können jedes Messer auf dieser Website bestellen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass es Mängel aufweist oder in irgendeiner Weise beschädigt ist!
Für unsere Messer gilt eine lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler in Material und Konstruktion. Diese Garantie deckt keine normalen Abnutzungserscheinungen, Rost, Schäden oder Brüche aufgrund unsachgemäßer Verwendung (Fallenlassen, Schneiden harter Oberflächen, Aufhebeln, Waschen in der Spülmaschine usw.), unsachgemäßer Wartung, Unfällen oder Verlust oder Diebstahl ab. Die lebenslange Garantie ist nicht übertragbar.
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Sorgfalt beim Umgang mit unseren Messern
Halten Sie beim Gebrauch ausreichend Abstand zum Körper. Berühren Sie die Klinge nicht mit den Händen, um ihre Schärfe zu testen.
Nach dem Gebrauch
Nach Gebrauch mit klarem Wasser reinigen, mit einem Tuch trockenwischen und an einem trockenen Ort aufbewahren.
So halten Sie Messer scharf
Wir empfehlen, zum Schärfen Ihrer Messer einen unserer Schleifsteine zu verwenden. Schauen Sie sich das an
8 Zoll Kiritsuke Messer
Gesamtlänge: 310mm
Klingenlänge: 185 mm
Klingenbreite: 45 mm
Klingenstärke: 2mm
Grifflänge: 125 mm
Nettogewicht: 220g