Couteau à désosser de 6 pouces avec manche en ébène

Ce superbe couteau à désosser de 6 pouces est un outil indispensable pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine à domicile. Ce couteau à désosser haute performance est doté d'une lame tranchante de 6 pouces fabriquée à partir d'un acier composite à trois couches de qualité supérieure, garantissant une excellente rétention des bords et un tranchant supérieur pour une coupe précise. Sa lame incurvée de conception experte, avec un angle de 50 °, gère sans effort les tâches de désossage complexes, vous permettant de séparer facilement la viande des os, de couper la graisse et de fileter avec un contrôle maximal. La lame est non seulement fonctionnelle mais aussi magnifiquement conçue avec une texture martelée qui réduit la friction et empêche les aliments de coller. Le manche ergonomique en ébène du couteau offre un équilibre parfait entre confort et durabilité, assurant une prise ferme tout en conservant une esthétique élégante. La finition polie du bois, complétée par un anneau bleu acier, ajoute une touche élégante à votre configuration de cuisine. Avec un poids de seulement 83 g et une épaisseur de lame de 2 mm, le couteau est suffisamment léger pour manœuvrer facilement, tout en conservant la rigidité et la précision requises pour les tâches de coupe complexes. Ses dimensions offrent une maniabilité optimale, avec une longueur totale de 26,5 cm (10,5 pouces), assurant la combinaison parfaite d'équilibre, d'agilité et de puissance. Que vous travailliez avec de la volaille, du poisson ou de la viande rouge, cet incroyable couteau à désosser de 6 pouces garantit des coupes nettes et précises à chaque fois. Améliorez votre arsenal de cuisine avec cet outil de qualité professionnelle conçu pour les tâches culinaires les plus exigeantes. Principales caractéristiques : Lame de 6 pouces en acier composite à trois couches pour un tranchant supérieur Manche en ébène confortable et durable avec finition en bois poli Conception légère de seulement 83 g pour une utilisation facile Épaisseur de lame de 2 mm pour des coupes précises Texture martelée pour réduire le collage et la friction des aliments Conception parfaitement équilibrée pour un contrôle optimal Idéal pour les tâches de désossage, de parage et de filetage Ce couteau est le mélange idéal de beauté, de précision et de performance, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine !