Set de Couteaux Japonais Tsuchiya VG10 Damas – Lames Martelées Bois Naturel
Set de Couteaux Japonais Tsuchiya VG10 Damas – Lames Martelées Bois Naturel
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Le set de couteaux Tsuchiya se distingue par sa finition martelée caractéristique, qui confère à chaque lame une apparence artisanale unique. Associé à des manches en bois naturel et à une construction en acier Damas à 67 couches, cet ensemble offre des couteaux de cuisine alliant texture, élégance et confort d'utilisation au quotidien.
Sous la finition martelée se trouve un noyau en acier VG10, entouré de 67 couches d'acier Damas, garantissant un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité et des performances de coupe fiables pour toutes les tâches culinaires.
La surface martelée des lames donne à la collection Tsuchiya un style authentique inspiré du savoir-faire artisanal qui attire immédiatement le regard. Associée à la chaleur naturelle des manches en bois, elle crée une collection pleine de caractère, idéale pour les cuisiniers qui apprécient les outils au design traditionnel et raffiné.
✔ Noyau en acier japonais VG10 au tranchant exceptionnel
✔ Construction robuste en acier Damas à 67 couches
✔ Set complet de 7 couteaux de cuisine
✔ Finition martelée réduisant l'adhérence des aliments
✔ Livraison gratuite et garantie à vie
Protégez les manches en bois naturel et les lames martelées de vos couteaux Tsuchiya avec un élégant bloc à couteaux en bois d'acacia, conçu pour une utilisation quotidienne.
⚠️ Restriction d'âge : Ce produit est exclusivement réservé aux personnes âgées de 18 ans et plus.
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Contenu du coffret
Cet ensemble polyvalent de 7 pièces couvre tous les besoins essentiels en cuisine :
Couteau de chef 20 cm (8”) – idéal pour hacher, trancher et découper
Couteau Kiritsuke 20 cm (8”) – lame polyvalente pour tranches fines et précision
Couteau Santoku 18 cm (7”) – parfait pour les découpes précises
Couteau Nakiri 18 cm (7”) – idéal pour les légumes et coupes nettes
Couteau à désosser 15 cm (6”) – parfait pour parer et désosser la viande
Couteau utilitaire 13 cm (5”) – adapté aux tâches précises du quotidien
Couteau d’office 9 cm (3,5”) – idéal pour éplucher et les travaux minutieux
Caractéristiques techniques
Matériau de la lame : acier Damascus 67 couches avec cœur VG10
Épaisseur de la lame : 2,0–2,2 mm
Dureté : 60–62 HRC
Manche : bois naturel ergonomique
Nombre de pièces : 7
Pourquoi choisir cet ensemble
Conçu pour une précision maximale et une coupe fluide
Structure Damascus 67 couches pour une durabilité exceptionnelle
Finition martelée réduisant la friction et l’adhérence des aliments
Manche en bois confortable offrant contrôle et équilibre
Équilibrage parfait pour stabilité et précision
Conçu pour une préparation fluide
Permet des découpes nettes et précises, que ce soit pour la préparation ou la cuisson.
Performance fiable en cuisine
Adapté à une large variété de tâches culinaires, du quotidien aux préparations avancées.
Questions fréquemment posées
Livraison standard
Livraison standard (7 à 10 jours ouvrables*) - Livraison gratuite sur toutes les commandes - Veuillez noter que la livraison standard peut prendre plus de temps pour les endroits éloignés. - Les cartes-cadeaux sont envoyées par livraison standard.* Les délais de livraison actuels sont d'environ 7 à 10 jours, mais veuillez noter que nous indiquons que notre expédition et notre traitement peuvent prendre 7 à 15 jours. Nous visons également à expédier notre commande dans les plus brefs délais. Toutes les commandes sont également expédiées pendant les heures ouvrables du lundi au vendredi (hors jours fériés). Veuillez prévoir des délais d'expédition plus longs pendant les périodes de pointe, c'est-à-dire Noël. Nous ne sommes pas non plus responsables des retards qui sont hors de notre contrôle ou des adresses mal saisies. Nos délais d'expédition sont pour les principaux endroits du monde - États-Unis - Royaume-Uni - Europe, tous les autres endroits peuvent avoir un délai d'expédition légèrement plus long selon l'emplacement.
Garantie à vie
Nous, Sharp Blades, nous engageons à la qualité de nos produits, c'est pourquoi chacun d'entre eux est accompagné d'une garantie à vie. Vous pouvez commander n'importe quel couteau sur ce site sans vous soucier de son défaut ou de son endommagement ! Nos couteaux sont garantis à vie contre les défauts de fabrication des matériaux et de la construction. Cette garantie ne couvre pas les signes normaux d'usure, de rouille, de dommages ou de casse dus à une mauvaise utilisation (chute, découpe de surfaces dures, levier, lavage au lave-vaisselle, etc.), à un entretien inapproprié, à des accidents, à une perte ou à un vol. La garantie à vie n'est pas transférable
Puis-je retourner mon article ?
Bien sûr ! Tout article non ouvert peut nous être retourné dans les 180 jours suivant la livraison pour un remboursement complet. Consultez notre politique de remboursement pour plus d'informations.
Précautions à prendre lors de l'utilisation de nos couteaux
Gardez une distance appropriée du corps lors de l'utilisation. Ne touchez pas la lame avec vos mains pour tester son tranchant.
Après utilisation
Après utilisation, nettoyez-le à l'eau claire et essuyez-le avec un chiffon, puis placez-le dans un endroit sec.
Comment garder les couteaux bien aiguisés
Nous vous recommandons d'utiliser l'une de nos pierres à aiguiser pour affûter vos couteaux.
Couteau de chef de 8 pouces
Longueur totale : 320 mm
Longueur de la lame : 190 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 1,5 mm
Longueur du manche : 130 mm
Poids net : 210 g
Couteau Kiritsuke de 8 pouces
Longueur totale : 320 mm
Longueur de la lame : 190 mm
Largeur de la lame : 47 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 130 mm
Poids net : 250 g
Couteau Santoku de 7 pouces
Longueur totale : 300 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 130 mm
Poids net : 275 g
Couteau Nakiri de 7 pouces
Longueur totale : 300 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 130 mm
Poids net : 328 g
Couteau à désosser de 6 pouces
Longueur totale : 260 mm
Longueur de la lame : 130 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 115 mm
Poids net : 98 g
Couteau utilitaire de 5 pouces
Longueur totale : 234 mm
Longueur de la lame : 119 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 115 mm
Poids net : 98 g
Couteau d'office de 3,5 pouces
Longueur totale : 203 mm
Longueur de la lame : 89 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 1,5 mm
Longueur du manche : 114 mm
Poids net : 98 g