Couteau de Chef Japonais Damas de 8 Pouces – Manche en Bois de Santal et Bois Shadow
Couteau de Chef Japonais Damas de 8 Pouces – Manche en Bois de Santal et Bois Shadow
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Conçu pour offrir équilibre et polyvalence, ce couteau de chef japonais de 8 pouces avec noyau en acier VG10 et acier Damas 67 couches assure une coupe fluide pour les tâches quotidiennes en cuisine. Son manche en bois de santal et bois shadow apporte une finition naturelle et une prise en main confortable.
Principaux avantages
✔ Lame polyvalente pour toutes les préparations
✔ Coupe fluide et efficace
✔ Manche en bois naturel pour plus de confort
✔ Équilibre optimal pour un meilleur contrôle
✔ Design classique avec finition élégante
⚠️ Avis de restriction d'âge : Ce produit est réservé aux personnes âgées de 18 ans ou plus.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Lame
La lame est construite autour d’un noyau en acier VG10 et recouverte de 67 couches d’acier Damas pour garantir tranchant et résistance à l’usure.
Manche
Fabriqué en bois de santal et bois shadow, le manche offre une sensation naturelle et un contrôle amélioré.
Idéal pour
Hacher les légumes
Découper la viande
Préparation générale en cuisine
Caractéristiques
Longueur de la lame : 8 pouces
Type de couteau : Couteau de chef
Acier central : VG10
Construction : Acier Damas 67 couches
Dureté : 60–62 HRC
Manche : Bois de santal et bois shadow
Entretien : Lavage à la main recommandé
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Sharp Blades associe précision de fabrication et durabilité pour des performances de coupe fiables au quotidien.
Questions fréquemment posées
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Précautions à prendre lors de l'utilisation de nos couteaux
Gardez une distance appropriée du corps lors de l'utilisation. Ne touchez pas la lame avec vos mains pour tester son tranchant.
Après utilisation
Après utilisation, nettoyez-le à l'eau claire et essuyez-le avec un chiffon, puis placez-le dans un endroit sec.
Comment garder les couteaux bien aiguisés
Nous vous recommandons d'utiliser l'une de nos pierres à aiguiser pour affûter vos couteaux.
Couteau de chef de 8 pouces
Longueur totale : 350 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 130 mm
Poids net : 182 g