Set de couteaux japonais Kurogane VG10 Damas – Pleine soie, résine noire et bois
Set de couteaux japonais Kurogane VG10 Damas – Pleine soie, résine noire et bois
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Le set de couteaux japonais Kurogane en acier Damas VG10 allie une construction pleine soie (full tang) à des manches en résine noire et bois pour offrir un équilibre parfait entre robustesse, précision et élégance. La soie apparente et les finitions sombres lui confèrent un style professionnel inspiré des techniques de forge japonaises traditionnelles.
Chaque couteau est équipé d'un noyau en acier VG10, entouré de 67 couches d'acier Damas, garantissant un tranchant durable, une excellente résistance à l'usure et un contrôle précis lors de chaque découpe. La construction pleine soie améliore la stabilité et la prise en main, offrant un confort optimal aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux professionnels.
Pensée pour durer, la collection Kurogane associe des matériaux haut de gamme à un design affirmé. Son esthétique sobre et sa conception robuste en font un excellent choix pour toutes les cuisines modernes.
Caractéristiques principales :
✔ Noyau en acier VG10 ultra-tranchant
✔ Lame en acier Damas à 67 couches
✔ Set complet de 5 couteaux de cuisine
✔ Construction pleine soie pour un équilibre et une solidité supérieurs
✔ Livraison offerte et garantie à vie
Complétez votre set avec un bloc à couteaux en bois massif afin de protéger les lames et de les garder parfaitement organisées au quotidien.
⚠️ Restriction d'âge : Ce produit est exclusivement réservé aux personnes âgées de 18 ans ou plus.
Regardez les couteaux en action
Contenu du set
Ce set compact de 5 pièces couvre tous les besoins essentiels en cuisine :
Couteau de chef 20 cm (8”) – idéal pour hacher, trancher et découper
Couteau Kiritsuke 20 cm (8”) – lame polyvalente pour tranches fines et précises
Couteau à trancher 19 cm (7.5”) – parfait pour découper viandes et rôtis
Couteau Santoku 18 cm (7”) – excellent pour trancher et émincer avec précision
Couteau d’office 9 cm (3.5”) – idéal pour éplucher et travaux minutieux
👉 Également disponible à l’unité via le menu déroulant
Spécifications
Matériau de la lame : acier Damascus 67 couches avec cœur VG10
Épaisseur de lame : 2,0–2,2 mm
Dureté : 60–62 HRC
Manche : conception ergonomique pleine soie
Nombre de pièces : 5
Pourquoi choisir ce set
Conçu pour une coupe nette et maîtrisée
Construction Damascus 67 couches durable
Structure pleine soie pour plus de robustesse et d’équilibre
Prise en main ergonomique pour un confort optimal
Set compact idéal pour un usage quotidien
Conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine
De la découpe de légumes à la préparation de repas complets, ce set offre des performances fiables au quotidien.
Une idée cadeau élégante et utile
Un choix parfait pour les passionnés de cuisine à la recherche de performance et de style.
Questions fréquemment posées
Livraison standard
Livraison standard (7 à 10 jours ouvrables*) - Livraison gratuite sur toutes les commandes - Veuillez noter que la livraison standard peut prendre plus de temps pour les endroits éloignés. - Les cartes-cadeaux sont envoyées par livraison standard.* Les délais de livraison actuels sont d'environ 7 à 10 jours, mais veuillez noter que nous indiquons que notre expédition et notre traitement peuvent prendre 7 à 15 jours. Nous visons également à expédier notre commande dans les plus brefs délais. Toutes les commandes sont également expédiées pendant les heures ouvrables du lundi au vendredi (hors jours fériés). Veuillez prévoir des délais d'expédition plus longs pendant les périodes de pointe, c'est-à-dire Noël. Nous ne sommes pas non plus responsables des retards qui sont hors de notre contrôle ou des adresses mal saisies. Nos délais d'expédition sont pour les principaux endroits du monde - États-Unis - Royaume-Uni - Europe, tous les autres endroits peuvent avoir un délai d'expédition légèrement plus long selon l'emplacement.
Garantie à vie
Nous, Sharp Blades, nous engageons à la qualité de nos produits, c'est pourquoi chacun d'entre eux est accompagné d'une garantie à vie. Vous pouvez commander n'importe quel couteau sur ce site sans vous soucier de son défaut ou de son endommagement ! Nos couteaux sont garantis à vie contre les défauts de fabrication des matériaux et de la construction. Cette garantie ne couvre pas les signes normaux d'usure, de rouille, de dommages ou de casse dus à une mauvaise utilisation (chute, découpe de surfaces dures, levier, lavage au lave-vaisselle, etc.), à un entretien inapproprié, à des accidents, à une perte ou à un vol. La garantie à vie n'est pas transférable
Puis-je retourner mon article ?
Bien sûr ! Tout article non ouvert peut nous être retourné dans les 180 jours suivant la livraison pour un remboursement complet. Consultez notre politique de remboursement pour plus d'informations.
Précautions à prendre lors de l'utilisation de nos couteaux
Gardez une distance appropriée du corps lors de l'utilisation. Ne touchez pas la lame avec vos mains pour tester son tranchant.
Après utilisation
Après utilisation, nettoyez-le à l'eau claire et essuyez-le avec un chiffon, puis placez-le dans un endroit sec.
Comment garder les couteaux bien aiguisés
Nous vous recommandons d'utiliser l'une de nos pierres à aiguiser pour affûter vos couteaux.
Couteau de chef de 8 pouces
Longueur totale : 325 mm
Longueur de la lame : 200 mm
Largeur de la lame : 45 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 125 mm
Poids net : 220 g
Couteau Kiritsuke de 8 pouces
Longueur totale : 320 mm
Longueur de la lame : 200 mm
Largeur de la lame : 45 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 120 mm
Poids net : 220 g
Couteau à trancher de 7,5 pouces
Longueur totale : 315 mm
Longueur de la lame : 190 mm
Largeur de la lame : 45 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 125 mm
Poids net : 220 g
Couteau Santoku de 7 pouces
Longueur totale : 300 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 42 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 125 mm
Poids net : 220 g
Couteau d'office de 3,5 pouces
Longueur totale : 205 mm
Longueur de la lame : 95 mm
Largeur de la lame : 24 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 110 mm
Poids net : 110 g